SALADE FRAISES-FRAMBOISES AU SIROP DE MENTHE
Dans une casserole, verser environ 20cl d'eau du sucre et chauffer jusqu'à ce que le sucre ait fondu, ajouter quelques feuilles de menthe. Laisser refroidir.
Laver, équeuter et couper les fraises et les framboises. Réserver quelques framboises, mettre le reste dans un saladier.
Dans le blender, mettre le sirop refroidit avec la menthe et les framboises réservées. Mixer.
Recouvrer les fruits de la mixture. Mettre au réfrigérateur. servir très frais...