fin de week-end de paques

en attendant la gelée d'Orties qui parait il est également une tuerie, on a fait détox avec la soupe....

facile efficace !
- 500 gr d'orties blanchies
- 3 pomme de terre
- un gros oignon
sel, poivre, ciboulette etc etc....

faire revenir l'oignon dans la gamelle, quand il est roux ajouter les orties, puis les pommes de terre, puis ce que vous voulez. quand tout est bien chaud, mixer et  hop à table !
on peut rajouter de la crème... c'est un moins détox mais c'est bon....