TARTE AMANDINE CERISES
Préchauffer le four à 180°.
Préparer la pâte : voir là.
Ensuite, mélanger 200 g de poudre d'amande, 100 g de sucre, 150 g de crème fraîche, 2 œufs et 300g de crème fleurette. Verser sur le fond de tarte. Parsemer de cerises, faire cuire 40 minutes à 180°.