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Crème de framboises...
500 gr de framboises à confiture - 5 œufs - 170 gr de sucre
Mettre tous les ingrédients dans un saladier et mixer. Filtrer à l'aide d'un chinois. porter à ébullition tout en fouettant pendant 5 petites minutes. Mettre en verrine. Servir frais.
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