CONFERENCE
La poire Conférence est une poire à couteau. Sa peau est épaisse sa chair blanche. Fine et douce, la Conférence st une poire fondante.

DOYENNE DU COMICE
 
La Doyenné du Comice est une grosse poire à la peau fine. Sa chair est croquante, juteuse, fondante, sucrée et très parfumée.

ABATE
L'Abate est une poire à chair juteuse et fondante, de saveur douce et peu acide et à l'arôme très fruité.